更新时间：2023-11-02 14:58:54
我国哪个菜系擅长就地取材土菜精做呢，2023年4月14日的小蚂蚁庄园小课堂其中一个关键是：我国哪个菜系善于因地制宜土菜精做？可能很多人会不是很了解这个问题的答案，那样这个问题的答案到底是什么呢？接下来就让本站小编给大家带来蚂蚁庄园4月14日：我国哪个菜系擅长就地取材土菜精做。
难题：我国哪个菜系善于因地制宜土菜精做
答案：淮阳菜
答案分析
淮阳菜是中国古代四大菜系之一，起源于扬州市、淮安市。菜系充斥着淮、扬特性。原材料多为水产品为主导，淮扬菜菜系大多是以武林海鲜为主要原料，以顶级烹艺为依托，以乡味原色为上品，以妙契其味为了追求，大俗大雅又不乏其思贤，特别是“和、精、清、新”独有的核心理念。
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