蒜泥白肉食谱配方分享

江湖悠悠蒜泥白肉怎么制作呢，蒜泥白肉是武林幽幽这一款游戏里面的特色美食之一， 特别的有特点，那样蒜泥白肉应当如何制作呢？有什么做法呢？接下来就让本站小编给大家带来《江湖悠悠》蒜泥白肉食谱配方分享。

秘方

畜禽肉 蒜头 葱 姜片

历史典故

白肉，别名跳神肉。袁枚曾经在《随园食单》中言：“白肉，北人善于之菜。”

其发祥地为满族同胞们聚居之地东北地区，满族有一种传统式豪礼称为“跳神仪”，不管荣华富贵士宦，其房间内必敬奉神牌，供神，拜祖。春秋季择日致祭以后，然后再吃跳神肉。“肉皆白煮。例禁止加盐酱。甚嫩美”。其食用方法乃“自片自吃”。“善片者，能够以小刀扎如掌如纸之大面积，兼胖瘦而有之”。

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