江湖悠悠荔浦芋扣肉怎么制作 荔浦芋扣肉配方分享

江湖悠悠荔浦芋扣肉怎么制作呢，荔浦芋扣肉这一特色美食是桂北一带住户结婚和节日席上必不可少的特色名菜，那在武林幽幽这一款游戏里面，荔浦芋扣肉如何制作呢，接下来就让本站小编给大家带来《江湖悠悠》荔浦芋扣肉怎么制作。

秘方

畜禽肉 山芋 尖椒 红萝卜

历史典故

山芋又被称为芋艿，旧称蹲鸱，在司马迁的《史记·贷殖列传》里就有“吾闻汶山下，良田，底下蹲鸱，至死不饥”史料记载。
流传荔浦芋从福建省育种而成，一个大圆润，首尾匀称，质量上乘，称得上芋中之王。之后广西省桂北主厨拿取荔浦芋与带皮硬五花肉做成了荔浦芋扣肉，此后变成了桂北一带住户结婚和节日席上必不可少的特色名菜。

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