枸杞颜色越鲜艳越好吗,枸杞相信大家都有喝过,那么枸杞的颜色越鲜艳就代表枸杞品质越好吗,接下来就让本站小编给大家带来2022支付宝蚂蚁庄园5月19日每日一题答案一览。
2022支付宝蚂蚁庄园5月19日每日一题答案一览
枸杞颜色越鲜艳越好吗?
A、不一定哦
B、越鲜艳越好
正确答案:
A、不一定哦
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有的人买东西的时候往往只会看外表好不好看,就比如在购买枸杞的时候,往往会认为越红的枸杞越好,其实这样的想法是不对的。
因为我们不能通过观察颜色就确定枸杞是好是坏,因为很多优质的枸杞颜色往往都是偏粉色的,比如市面上有些卖家会用红颜料浸泡让枸杞变得更红,这也是需要多注意的。
挑选枸杞的要点
第1、看形状
自然的枸杞是两头小中间大的,经过处理的可能形状会有些不均匀,再留意看一下枸杞的两端,在果蒂的位置会有一点的白色,如果整个枸杞都是红色的,那这个应该是经过染色的,一定要留意挑选。
第2、看颜色
经过处理的枸杞呈现出来的颜色是鲜红色的,看着很诱人,没有经过处理的枸杞的颜色会稍微暗一些,呈现出来的是暗红色或者深红色。
第3、闻味道
没有经过处理的枸杞散发出来的味道是淡淡的清香,不会刺鼻,如果是用药水浸泡过的枸杞,会有一股硫磺的味道,甚至会比较刺鼻。
第4、尝味道
购买枸杞的时候,我们可以挑选出一两颗放在嘴里含一下不要嚼碎,含上一分钟左右,感觉一下它的味道,没有经过处理的会有淡淡的清香,不会有任何的刺激。经过处理的枸杞口感会带酸,比较苦涩。
第5、用水泡
枸杞买回家以后,如果我们还不放心的话,可以用水来泡几颗枸杞,一般好的枸杞都会浮在水面上,不会马上下沉,如果放入水里以后马上下沉的,那这样的枸杞肯定是经过药水浸泡的,还有就是可以尝一下浸泡枸杞的水,这些水的味道也能轻松辨别出来枸杞的好坏。
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