【冷知识】讨厌香菜是基因导致

【冷知识】讨厌香菜是基因导致呢，很多人都认为，厌烦香菜就是因为没有培养吃香菜的饮食习惯，是得到了祖辈的饮食习惯产生的影响，实际上事实上并不是这样。当代研究表明，有一些人为什么不爱吃香菜，其实和基因存在密切关系。由于一些人的基因中存在厌烦香菜味道的基因，也正是因为存在这种基因，因此有些人接受不了香菜的味道，他们会觉得香菜的味道特别恶心，接下来就让本站小编给大家带来【冷知识】讨厌香菜是基因导致。

香菜里边的化合物高达40多种多样，在其中82%归属于醛类，带上O26A2基因的人对醛类化学物质比较敏感，一嗅到醛类化学物质散发出的味道便会恶心想吐，因此，反感香菜味道的人主要还是因为与众不同的基因特性所决定的。

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