江湖悠悠松鼠桂鱼怎么制作呢,松鼠桂鱼是很不错的特色美食之一,成菜后样子似鼠,外脆里嫩,酸甜可口,那在武林幽幽这一款游戏里面,松鼠桂鱼应当如何制作呢?接下来就让本站小编给大家带来《江湖悠悠》松鼠桂鱼怎么制作。
秘方
鱼 西红柿 春笋 胡椒粉
历史典故
流传乾隆皇帝皇帝下江南时,曾微服私访至苏州松鹤楼饭馆用餐,主厨用鲫鱼出骨,在鱼肉上刻纹路,加调料稍腌后裹蛋黄糊。鱼肉入热油锅嫩炸成熟时,再浇上熬热糖酷卤料。成菜后样子似鼠,外脆里嫩,酸甜可口,皇上食后十分满意。
之后,苏州市官衙将乾隆皇帝在松鹤楼吃鱼一事传到民俗,这道菜从此名扬苏州市。
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