【冷知识】芹菜叶比芹菜茎更有营养

【冷知识】芹菜叶比芹菜茎更有营养呢，我们在吃芹菜时，大部分肯定都是把叶子除掉，随后生吃茎（实际上严格上来说，这并不算得上茎，反而是芹菜的叶茎），但其实这种食用方法，正好把芹菜营养成分比较好的一部分去除了。芹菜叶片中胆碱、维他命 B2、维他命 C 全是茎两倍多，矿物镁是茎的 3.2倍，胡罗卜素也是茎的8.6倍，因此下一次何不把叶子也一起炖着吃，接下来就让本站小编给大家带来【冷知识】芹菜叶比芹菜茎更有营养。

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