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筒鲜鱼
典故
战国时期，年年战事。为了能储备上山避开兵临战的粮食作物，山民们用莲叶或竹子叶包囊好加了调味品的腌制鱼，封在毛竹桶后带往山间。
这类鱼能储放十余日且不霉变。煮开以后，味儿与众不同，鲜美爽口。
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