江湖悠悠老鸭煲怎么样呢，有温度江湖，充斥着惬意的全球，江湖悠闲自在，不仅仅有爱恨情仇，也有市井生活小故事，接下来就让本站小编给大家带来《江湖悠悠》老鸭煲典故介绍，细腻探索江湖。
老鸭煲
典故介绍
南京人爱吃鸭肉，是公认的，民俗更具“无鸭不了席”这样的说法。而老鸭煲，就是其中一个一道十分具有代表性菜式。
制做老鸭煲时，需挑选春天里的麻鸭，肥实而不腻口。而熬汤的时候应选陶器，汤清味浓。
除此之外，还需要在汤里加入泡萝卜、香肠、平菇等辅材，尝之即可意犹未尽。
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