江湖悠悠罗汉斋怎么样呢,有温度江湖,充斥着惬意的全球,江湖悠闲自在,不仅仅有爱恨情仇,也有市井生活小故事,接下来就让本站小编给大家带来《江湖悠悠》罗汉斋典故介绍,细腻探索江湖。
罗汉斋
典故
罗汉斋,亦名叫“十八罗汉菜",本是佛家名斋,取名字自十八罗汉聚集一堂之义。它以十八种鲜美原料用心烹调而成荤菜,具备咸香、芳香、素雅的特性。
罗汉斋最开始记述于宋朝朱彧的《萍洲可谈》:“生意人重番僧,云度海危急祷之,则常见于上空,莫不获济,至广州市饭僧设供,此谓罗汉斋”。
随时代变化,“罗汉斋”由斋菜变为民间菜,凸显出佛教对民俗饮食危害。
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