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羊方藏鱼
典故
徐州市旧称彭城,是彭祖得姓的地方。籛铿“封于彭城,故名彭祖”。彭祖是彭国国主、中华民族远古大贤,使用寿命八百岁。流传,四千三百年前,彭祖儿子夕丁喜打鱼,但彭祖恐其落水而果断不允,一日夕丁抓到一条鱼,恐爸爸责怪,央妈妈将鱼藏进已经烹制的羊肉罐里,彭祖品味羊肉时觉得出现异常美味,当弄清原因后如出一辙,使“羊方藏鱼”这一“天下第一特色美食”广为流传,那也是“鲜”字由来。
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